{"id":115,"date":"2015-01-24T14:32:01","date_gmt":"2015-01-24T13:32:01","guid":{"rendered":"http:\/\/mediterranean.listephoenix.com\/?page_id=115"},"modified":"2024-05-12T12:18:30","modified_gmt":"2024-05-12T11:18:30","slug":"curisme","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mediterranean.listephoenix.com\/?page_id=115","title":{"rendered":"3. CURISME"},"content":{"rendered":"
CHAPITRE III<\/strong><\/span><\/div>\n
SOMMAIRE<\/span><\/div>\n
1. THERMALISME<\/span><\/div>\n
2. BALNEARISME<\/span><\/div>\n
3. CLIMATERISME<\/span><\/div>\n
***<\/div>\n

1.THERMALISME<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

\u2018Voyage aux eaux\u2019 et hygi\u00e9nisme<\/span><\/h4>\n
    \n
  1. Les vacances sont consid\u00e9r\u00e9es de nos jours comme une activit\u00e9 hygi\u00e9nique et salutaire. Cette opinion bien \u00e9tablie trouve ses sources dans l\u2019antique tradition du thermalisme. Remise au go\u00fbt du jour sous la Renaissance, elle allait donner naissance aux principales institutions du tourisme moderne, la vill\u00e9giature et la station, ainsi que leurs pratiques de loisirs sportifs ou mondains. On ne peut donc faire l\u2019\u00e9conomie d\u2019une \u00e9tude des \u00e9volutions du \u201cvoyage aux eaux\u201d, si l\u2019on veut v\u00e9ritablement comprendre la nature et l\u2019originalit\u00e9 du tourisme. MONTAIGNE est l\u2019un des pr\u00e9curseurs des conceptions modernes du voyage et notamment de sa dimension th\u00e9rapeutique. Cette derni\u00e8re sera plus largement d\u00e9velopp\u00e9e par les hygi\u00e9nistes au si\u00e8cle suivant. \u00ab Le corps n’y est ny oisif ni travaill\u00e9, et cette mod\u00e9r\u00e9e agitation le met en haleine \u00bb, [MONTAIGNE, Essais<\/em>, op. cit.,<\/em> p.97. MONTAIGNE r\u00e9digea aussi un r\u00e9cit (non publi\u00e9) de ses voyages, qui fut l’une des sources majeures de ses Essais.<\/em> Cf. MONTAIGNE Michel de, Journal d’un voyage de … en Italie par la Suisse et l’Allemagne en 1580 et 1581…,<\/em> Paris, 1775.<\/span>] rapporte-t-il \u00e0 ce propos. Il parcourt ainsi les principales stations thermales de la France, de la Suisse, de l’Allemagne et de l’Italie, dans l\u2019espoir de soigner la \u201cmaladie de la pierre\u201c (les calculs) dont il est atteint. A la lecture de son Journal<\/em>, on s\u2019aper\u00e7oit tout d\u2019abord que le \u201cvoyage aux eaux\u201d pr\u00e9sente bien des affinit\u00e9s avec la tradition aristocratique du tour<\/em>. Le passage du thermalisme au tourisme se fait par la suite avec l\u2019invention du baln\u00e9arisme et l\u2019\u00e9laboration du concept de climat. Au del\u00e0 de leurs pr\u00e9occupations m\u00e9dicales, baln\u00e9arisme et climat\u00e9risme rejoignent l\u2019int\u00e9r\u00eat que les adeptes du tour<\/em> portent alors au monde rural. En renouvelant durablement les repr\u00e9sentations traditionnelles de la nature et du territoire, ces conceptions vont donner au tourisme sa physionomie contemporaine.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Mondanit\u00e9s et distractions<\/span><\/h4>\n
      \n
    1. D\u00e8s la fin du Moyen-Age, le thermalisme dispose d\u2019un vaste r\u00e9seau de stations, r\u00e9parties \u00e0 travers toute l’Europe. Elles sont fr\u00e9quent\u00e9es par des personnes de qualit\u00e9, comme par exemple, pour la France, Catherine de M\u00e9dicis, Henri II, Henri III, Henri IV, Louis XIII, le Cardinal de Richelieu, Louis XIV, Madame de Maintenon, Jacques II, le Grand Cond\u00e9, Scarron, Boileau, Madame de S\u00e9vign\u00e9, Voltaire ainsi que Mesdames, filles de Louis XV, et bien d\u2019autres voyageurs \u00e9minents. [BOUCHER O, Voyages et cures thermales dans la Haute Soci\u00e9t\u00e9 fran\u00e7aise<\/em>, pp41-43.<\/span>] Dans ces stations, la vie mondaine ne perd pas ses droits. Elle occupe m\u00eame une place pr\u00e9dominante dans les rituels de la cure : \u00ab Le premier devoir, en arrivant, c’est de faire \u00e0 tous les baigneurs qui sont arriv\u00e9s avant vous une visite qui vous est promptement rendue\u00a0 […\/…] Le matin, on se baigne dans une piscine entour\u00e9e de cuves\u00a0 […\/…] Apr\u00e8s le d\u00eener, qui a lieu \u00e0 midi, on se prom\u00e8ne dans la plaine ou sur les collines environnantes \u00bb, [BOUDON Mme de, Lettres de EMC de Bourdon, ou Journal d’un voyage \u00e0 Paris, en Champagne, en Lorraine, en Alsace et au canton de Basle en Suisse<\/em>, Troyes, 1791, d\u2019apr\u00e8s BABEAU, Les voyageurs en France, op. cit.<\/em> Outre la station de Bains, o\u00f9 elle recensait plus de trois cents curistes \u00e9trangers, Madame de BOUDON d\u00e9crivait aussi celle de Luxeuil, avec son \u201cSalon\u201d o\u00f9 l’on dansait trois fois par semaine, et celle de Plombi\u00e8res o\u00f9 un petit commerce touristique de bijoux artisanaux contribuait (d\u00e9j\u00e0) \u00e0 l’agr\u00e9ment du s\u00e9jour.<\/span>] rapportent les voyageurs qui viennent \u201cprendre les eaux\u201d et rendre visite dans le m\u00eame temps \u00e0 des parents et amis. Pr\u00e9figurant les loisirs modernes, divers types de divertissements sont d\u00e9j\u00e0 propos\u00e9s aux curistes, afin d\u2019agr\u00e9menter leur s\u00e9jour : \u00ab On va \u00e0 six heures \u00e0 la fontaine ; tout le monde s’y trouve\u00a0 […\/…] On tourne, on va, on vient, on se prom\u00e8ne, on entend la messe\u00a0 […\/…] Apr\u00e8s d\u00eener on va chez quelqu’un\u00a0 […\/…] Il est venu des demoiselles du pays qui dansent la bourr\u00e9e dans la perfection \u00bb [A Vichy en 1676, t\u00e9moignage de S\u00c9VIGN\u00c9 Madame de, Lettres<\/em>, Paris, Hachette, 1925, d\u2019apr\u00e8s MORNAND F\u00e9lix, La Vie<\/em> des eaux<\/em>, Paris, Hachette, 1856, pp4-5.<\/span>] t\u00e9moigne par exemple Mme de SEVIGNE, dans des termes voisins de ceux employ\u00e9s par Melle de MONTPENSIER : \u00ab On se l\u00e8ve \u00e0 six heures, on va \u00e0 la fontaine, on boit jusqu’\u00e0 huit heures, on se prom\u00e8ne dans le jardin, on va \u00e0 la messe […\/…] A trois heures, des com\u00e9diens […\/…] donnent une repr\u00e9sentation. \u00bb [D’ORLEANS Melle, M\u00e9moires de Mademoiselle de MONTPENSIER<\/em>, Paris, Ch\u00e9ruel, 1859, d\u2019apr\u00e8s BABEAU, Les voyageurs en France, op. cit.<\/em><\/span>] Le peuple des curistes leur fait \u00e9cho, ne manquant pas de se plaindre des stations : \u00ab o\u00f9 l’on ne peut avoir d’autre divertissement que celui de voir revenir sa sant\u00e9 [ni d’autre] consolation [que les promenades] au bord d’un petit ruisseau, entre les saules et les pr\u00e9s les plus verts qu’on puisse imaginer. \u00bb [CHAPELLE et BACHAUMONT, A propos d\u2019Encosse<\/em>, d\u2019apr\u00e8s BABEAU, Les voyageurs en France, op. cit.<\/em><\/span>]<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      Rural sports et hygi\u00e9nisme<\/span><\/h4>\n
        \n
      1. Le regain d\u2019int\u00e9r\u00eat que conna\u00eet l\u2019institution antique du thermalisme s\u2019accompagne d\u2019un renouveau de la vill\u00e9giature rurale. Il va contribuer de mani\u00e8re d\u00e9terminante aux \u00e9volutions des pratiques de la cure, sous l’influence de l’hygi\u00e9nisme et des premiers sympt\u00f4mes d’une revalorisation romantique de la nature. La vill\u00e9giature est alors une institution largement r\u00e9pandue, depuis la fin du Moyen Age, dans l’ensemble de l’Europe. Elle consiste dans l\u2019inspection p\u00e9riodique des terres et des domaines, qui repr\u00e9sentent l’essentiel du revenu de la noblesse. [On se reportera \u00e0 BOYER Marc, Le caract\u00e8re saisonnier du tourisme entre tradition et modernit\u00e9<\/em>, op. cit.<\/em>, pp230-234, qui lui attribue l\u2019origine du terme de \u00ab vacances \u00bb.<\/span>] Son renouveau est redevable pour l\u2019essentiel aux Anglais, lesquels introduisent d\u00e8s le XVII\u00b0 si\u00e8cle dans leurs manoirs, les jeux de soci\u00e9t\u00e9, les jardins am\u00e9nag\u00e9s pour la promenade et la pratique des rural sports<\/em>. La m\u00e9dicalisation de ces pratiques, th\u00e9oris\u00e9e par un m\u00e9decin britannique, le docteur BURTON, est \u00e0 l\u2019origine des th\u00e9rapies qui vont \u00eatre mises en \u0153uvre dans le cadre du tourisme de station. La vill\u00e9giature rurale et l’exercice physique apparaissent en effet \u00e0 BURTON comme un rem\u00e8de souverain contre une maladie qui pr\u00e9occupe alors les \u00e9lites de son pays, la m\u00e9lancolie. Le contact avec la nature, les excursions et les promenades sont au c\u0153ur de la panoplie th\u00e9rapeutique qu\u2019il \u00e9labore. Il conseille ainsi d’alterner les s\u00e9jours \u00e0 la ville et \u00e0 la campagne, les soins de l’esprit et ceux du corps. Sa principale pr\u00e9dilection va aux rural sports<\/em>.<\/span><\/li>\n
      2. D’origine populaire, comme le cricket<\/em>, le football<\/em>, le golf<\/em>, le tennis<\/em> ou l’archery<\/em>, en passant par le football<\/em> et le bowling<\/em>, sans oublier la chasse, la p\u00eache, l’\u00e9quitation ou la natation, les rural sports<\/em> vont donner naissance aux sports et aux loisirs modernes. Le docteur BURTON met par ailleurs l’accent sur les vertus hygi\u00e9niques de certains climats. \u00ab Tel est l’air, tels sont les habitants \u00bb [BURTON Robert, The Anatomy of Melancholy, London, <\/em>1621, r\u00e9\u00e9d. Bells & Sons, 1893, d\u2019apr\u00e8s CORBIN, Le territoire du vide, op. cit.<\/em>, pp72sq.<\/span>] rappelle-t-il en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la tradition hippocratique. Dans ce domaine, il vante les m\u00e9rites d’un sol sec, sans source de putr\u00e9factions et d’un relief de collines offrant les avantages d’un horizon \u00e9tendu, ainsi que les bienfaits de l’air marin vivifiant et purificateur. Les th\u00e8ses de BURTON vont conduire, au si\u00e8cle suivant, au d\u00e9veloppement de la \u201cclimatoth\u00e9rapie\u201d et de la vill\u00e9giature climatique. Elles rejoignent en effet les inqui\u00e9tudes qui voient alors le jour dans la soci\u00e9t\u00e9 anglaise, \u00e0 la suite des profonds bouleversements entra\u00een\u00e9s par l’essor de la civilisation industrielle. On leur attribue notamment, outre leur impact social d\u00e9structurant, la recrudescence de l’\u00e9pid\u00e9mie de tuberculose qui frappe la Grande Bretagne, avec plusieurs d\u00e9cennies d’avance sur le reste du Continent. En contribuant \u00e0 renforcer les pr\u00e9occupations hygi\u00e9nistes impuls\u00e9es par les m\u00e9decins britanniques, l\u2019english malady<\/em> va donner naissance au tourisme moderne.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

        De l\u2019hydrophobie \u00e0 l\u2019hydroth\u00e9rapie<\/span><\/h4>\n
          \n
        1. Le thermalisme a en effet offert un terrain privil\u00e9gi\u00e9 pour l\u2019\u00e9laboration des conceptions hygi\u00e9nistes qui sont aux sources de la vill\u00e9giature th\u00e9rapeutique. En France, Henri IV institutionnalise par exemple, d\u00e8s les premi\u00e8res ann\u00e9es du XVII\u00b0 si\u00e8cle, le contr\u00f4le m\u00e9dical des stations de cure. La qualit\u00e9 des eaux est d\u00e8s lors r\u00e9gie par une ordonnance royale, \u00e9dict\u00e9e par l’Acad\u00e9mie des Sciences. [LANGEGNIEUX-VILLARD Philippe, Les stations thermales en France<\/em>, Paris, Puf, 1990, p18.<\/span>] Les vertus m\u00e9dicinales du bain sont toutefois loin de faire l’unanimit\u00e9. H\u00e9ritage des grandes \u00e9pid\u00e9mies de peste qui ont ravag\u00e9 l\u2019Europe, la m\u00e9fiance envers l’eau est encore tr\u00e8s forte. [On se reportera \u00e0 ce propos \u00e0 l\u2019\u00e9tude exemplaire de VIGARELLO Georges, Le propre et le sale<\/em>, Paris, Seuil, 1985.<\/span>] Le doyen de la Facult\u00e9 de M\u00e9decine de Paris n\u2019h\u00e9site pas, par exemple, \u00e0 ironiser sur l\u2019efficacit\u00e9 de l\u2019hydroth\u00e9rapie, en pr\u00e9tendant que : \u00ab les eaux min\u00e9rales font plus de cocus qu’elles ne gu\u00e9rissent de malades. \u00bb [WACKERMANN, Le tourisme international<\/em>, op. cit.<\/em>, p30.<\/span>]. L’hydrophobie perd cependant rapidement du terrain, sous l’influence des conceptions hygi\u00e9nistes. Plut\u00f4t que d\u2019affronter directement ces r\u00e9sistances, les m\u00e9decins anglais vont s\u2019attacher \u00e0 la r\u00e9habilitation des propri\u00e9t\u00e9s de l’eau de mer. Leurs efforts de promotion de la thalassoth\u00e9rapie sont aux origines de l\u2019essor contemporain du baln\u00e9arisme. Avec la r\u00e9habilitation des vertus de l’eau et du bain, l\u2019hygi\u00e9nisme renouvelle le thermalisme. Au XVIII\u00b0 si\u00e8cle, il se voit ainsi compl\u00e9t\u00e9, puis rapidement concurrenc\u00e9, par l\u2019apparition des premi\u00e8res stations baln\u00e9aires. Inaugur\u00e9es en Angleterre, sur le mod\u00e8le des stations thermales, elles se r\u00e9pandent rapidement sur l\u2019ensemble du Continent. Des c\u00f4tes atlantiques \u00e0 celles de la mer du Nord, de la Baltique et de la M\u00e9diterran\u00e9e, elles vont donner le jour aux premi\u00e8res destinations du tourisme moderne. Le baln\u00e9arisme et le climat\u00e9risme sont les principaux jalons de ce renouveau des pratiques traditionnelles du thermalisme et de la vill\u00e9giature.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

          2.BALNEARISME<\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n

          Vill\u00e9giature th\u00e9rapeutique et urbanisme de station<\/span><\/h4>\n
            \n
          1. Francis BACON passe pour le pr\u00e9curseur du baln\u00e9arisme. Il affirme ainsi, d\u00e8s 1638, que \u00ab le bain du corps dans l’eau froide favorise la long\u00e9vit\u00e9 \u00bb. Officiant dans la station anglaise de Scarborough, le docteur Robert WITTIE pr\u00e9conise plus sp\u00e9cifiquement, \u00e0 la fin du m\u00eame si\u00e8cle, l’usage des bains de mer pour le traitement de la goutte. La th\u00e9orisation de ses vertus m\u00e9dicinales voit le jour \u00e0 cette \u00e9poque, avec un autre m\u00e9decin anglais le docteur FLOYER. Pour lui, le choc qu’entra\u00eene l’immersion dans l’eau froide permet de calmer l’intensit\u00e9 des passions et les d\u00e9r\u00e8glements de l’\u00e2me, sources de maladie du fait que \u00ab les facult\u00e9s animales qui nous aident \u00e0 agir et \u00e0 raisonner ont alors plus de vigueur \u00e0 cause de la pression externe de l’air froid \u00bb. [CORBIN, Le territoire du vide…., op. cit.<\/em>, pp78-80 et FLOYER, Histoire du bain froid<\/em>, 1701.<\/span>] FLOYER va jusqu\u2019\u00e0 voir, dans les vertus du bain froid, l\u2019origine du bapt\u00eame par immersion, dont il d\u00e9plore l’abandon par les \u00e9glises d’Occident. Il recommande la baln\u00e9oth\u00e9rapie pour le traitement des paralytiques et vante dans le m\u00eame temps les bienfaits de l’exercice physique, de la marche et de l\u2019\u00e9quitation.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

            Des vertus de la thalassoth\u00e9rapie<\/span><\/h4>\n
              \n
            1. Au d\u00e9but du XVIIIe si\u00e8cle, les m\u00e9decins anglo-saxons \u00e9largissent le champ de ses prescriptions et inventent de nouvelles pratiques, comme le \u201cbain \u00e0 la lame\u201d. Ils mettent aussi au point les innovations architecturales majeures de la vill\u00e9giature baln\u00e9aire. Sous leur influence, l’une des destinations centrales du tourisme moderne voit le jour. Le docteur Roderick Random SMOLLETT [SMOLLETT Roderick Random, An essay of the Exterbal Use of Water<\/em>, London, 1742, d\u2019apr\u00e8s CORBIN, Le territoire du vide…., op. cit.<\/em>, pp80-82. Pour une description des pratiques du bain voir aussi (\u00e0 Trouville) MORNAND, La Vie<\/em> des eaux<\/em>, op. cit.<\/em>, pp52-53.<\/span>] est l’un des pionniers de ces innovations. Il pratique lui m\u00eame les bains de mer, ainsi que les s\u00e9jours climatiques sur les c\u00f4tes m\u00e9diterran\u00e9ennes. Pr\u00e9occup\u00e9 par les nuisances g\u00e9n\u00e9r\u00e9es par les d\u00e9buts de l’industrialisation en Angleterre, SMOLLETT pr\u00e9conise les vertus de la thalassoth\u00e9rapie comme antidote aux m\u00e9faits de la civilisation industrielle et urbaine, pollutions de l’air, fum\u00e9es et poussi\u00e8res, ordures et mauvaises odeurs, promiscuit\u00e9, surpopulation ou nourritures frelat\u00e9es. A la m\u00eame \u00e9poque, le docteur Russel met \u00e0 la mode la station de Brighton, o\u00f9 il exerce. Il recommande l\u2019emploi de l’eau de mer, en bains ou en absorption et vante les qualit\u00e9s antiseptiques du sel et des bains d’algues. \u00ab Le bain de mer n’est pas seulement un bain froid, c’est un bain froid m\u00e9dicinal \u00bb \u00e9crit alors l\u2019un de ses confr\u00e8res, le docteur SPEED. RUSSEL Dr, A Dissertation Concerning the Use of Sea Water in Diseases of the Glands<\/em>, London, 1769, et SPEED Dr John, 1766 d\u2019apr\u00e8s KNOLL G, \u00ab\u00a0Le d\u00e9veloppement de l’infrastructure touristique de Brighton et Cannes aux XVIII\u00b0 et XIX\u00b0 si\u00e8cle\u00a0\u00bb, in Actes du Colloque de l\u2019union G\u00e9ographique Nationale, <\/em>Majorque, 1986.<\/span>] Un article de l’Encyclop\u00e9die<\/em> consacre, en France, ces conceptions nouvelles. Admettant les vertus m\u00e9dicales de l’eau de mer, dans le traitement de la phr\u00e9n\u00e9sie, de la nymphomanie et de l’hypocondrie diur\u00e9tique, ainsi que pour ses propri\u00e9t\u00e9s diur\u00e9tiques, il reconna\u00eet les bienfaits du bain froid qui \u00ab augmente par contre coup la chaleur animale \u00bb [MARET, M\u00e9moire sur la mani\u00e8re d’agir des bains d’eau douce et de mer et sur leur usage<\/em>, 1766 d\u2019apr\u00e8s CORBIN, Le territoire du vide…., op. cit.<\/em>, pp77 et 83-84.<\/span>].<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

              Le thermalisme revisit\u00e9<\/span><\/h4>\n
                \n
              1. Les d\u00e9veloppements que connaissent le baln\u00e9arisme et la thalassoth\u00e9rapie vont r\u00e9volutionner les pratiques traditionnelles du thermalisme. Cette m\u00e9tamorphose prend forme en Angleterre, au cours du XVIII\u00b0 si\u00e8cle. Connues depuis l’\u00e9poque romaine, les sources chaudes de Bath en sont le mod\u00e8le. Elles donnent alors lieu \u00e0 un r\u00e9am\u00e9nagement complet, dans un style antiquisant agr\u00e9ment\u00e9 d’infrastructures modernes et conviviales, comme la buvette (pump room)<\/em> ou la salle de r\u00e9unions (assembly room).<\/em> Sous l\u2019influence de ces innovations architecturales, Bath devient une vill\u00e9giature mondaine de premier plan. [BOYER Marc, \u00ab\u00a0Evolution sociologique du tourisme. Continuit\u00e9 du touriste rare au tourisme de masse et rupture contemporaine\u00a0\u00bb, in Actes du Congr\u00e8s Mondial de Sociologie, Uppsala Ao\u00fbt 1978,<\/em> BROCAS Alfred, The International Illustrated Album Guide for use of travellers and tourists,<\/em> Nice, Gauthier, 1887, pp33-35 et ENCYCLOPAEDIA BRITANNICA, op. cit.,<\/em> s.v.<\/em> Bath.<\/span>] Brighton est l\u2019autre p\u00f4le de ce renouveau du thermalisme, avec les docteurs RUSSEL et AWSITER qui y ouvrent des \u00e9tablissements offrant des bains d’eau de mer froide et chaude. Son succ\u00e8s touche les plus hautes sph\u00e8res de l’aristocratie britannique. Elle devient ainsi le lieu de s\u00e9jour r\u00e9gulier de la famille royale pendant pr\u00e8s d’un si\u00e8cle. [KNOLL G, Le d\u00e9veloppement de l’infrastructure touristique…, op. cit.<\/em> et BROCAS, The International Illustrated Album Guide…,<\/em> op. cit<\/em>., pp51-54.<\/span>] A cette \u00e9poque, la panoplie th\u00e9rapeutique du thermalisme s\u2019\u00e9largit aussi \u00e0 la prise en compte de nouvelles pathologies. Lui-m\u00eame atteint de troubles pulmonaires, le docteur Tobias SMOLETT [SMOLLETT Tobias, Travels through France and Italy, containing observations on character, customs, religion, government, police, commerce, arts and antiquities, with a particular description of the town, territory and climate of Nice<\/em>, London, Baldwin, 1766, p27.<\/span>] rapporte \u00e0 ce propos avoir vu \u00e0 Bath : \u00ab un poitrinaire au dernier degr\u00e9 retrouver la sant\u00e9 en allant au bain du roi malgr\u00e9 l\u2019interdiction formelle de son m\u00e9decin. Moi-m\u00eame [poursuit-il], je m\u2019y baignais en opposition compl\u00e8te avec l\u2019avis de quelques m\u00e9decins du lieu et m\u2019en trouvais chaque jour un peu mieux. Comment l\u2019eau froide est-elle devenue pareille b\u00eate noire ? \u00bb se demande SMOLETT, rappelant qu\u2019Hippocrate reconnaissait d\u00e9j\u00e0 ses qualit\u00e9s th\u00e9rapeutiques. Il cite toutefois l\u2019existence d\u2019un m\u00e9decin qui pr\u00e9conise le bain froid contre la phthisie.<\/span><\/li>\n
              2. Les innovations baln\u00e9aires britanniques se propagent rapidement sur le continent, notamment sur les rivages de la mer du Nord et de la Baltique, o\u00f9 elles peuvent s\u2019appuyer sur une riche tradition thermale. Comme en Angleterre, les m\u00e9decins jouent un r\u00f4le majeur dans la modernisation de ces stations traditionnelles, par leurs \u00e9crits comme par leurs pratiques. [Pour l’histoire des d\u00e9veloppements continentaux du baln\u00e9arisme, nous nous sommes report\u00e9s, outre l\u2019ouvrage d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9 de CORBIN, Le territoire du vide…., op. cit.<\/em>, pp292sq, \u00e0 la publication fort document\u00e9e de SAUVAL Catherine, Villes d\u2019eaux en Europe<\/em>, Paris, Hachette, 1999, laquelle offre un pr\u00e9cieux recueil de r\u00e9f\u00e9rences litt\u00e9raires et iconographiques.<\/span>] A l’origine de la premi\u00e8re des grandes stations allemandes, qui voit le jour \u00e0 Doberan, le docteur Samuel Gottlieb VOGEL est le principal promoteur des vertus th\u00e9rapeutiques de la mer Baltique. Elles r\u00e9sident de son point de vue dans la facilit\u00e9 d’acc\u00e8s que pr\u00e9sente une mer ferm\u00e9e, moins agit\u00e9e que l’oc\u00e9an car soumise \u00e0 des mar\u00e9es d\u2019ampleur r\u00e9duite et offrant des eaux plus chaudes. Inaugurant une tradition qui devient vite g\u00e9n\u00e9rale, il publie chaque ann\u00e9e les r\u00e9sultats des cures prescrites dans la station. Son confr\u00e8re et concurrent, le docteur Lichtenberg, d\u00e9fend alors les qualit\u00e9s m\u00e9dicales de la mer du Nord. Elles r\u00e9sident selon lui dans l’amplitude de ses mar\u00e9es, ses vagues, sa salinit\u00e9 et le sable fin de ses plages. Au del\u00e0 de ces pol\u00e9miques m\u00e9dicales, dont l\u2019esprit de boutique va rapidement s\u2019institutionnaliser, le baln\u00e9arisme est d\u00e9sormais lanc\u00e9 sur le continent, o\u00f9 il conna\u00eet un essor fulgurant.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

                Baln\u00e9arisme et architectures marines\u00a0<\/span><\/h4>\n
                  \n
                1. Le d\u00e9veloppement de la vill\u00e9giature baln\u00e9aire donne le jour \u00e0 un urbanisme novateur. A des soucis d\u2019ordre th\u00e9rapeutique, il associe les indispensables commodit\u00e9s exig\u00e9es par une client\u00e8le aristocratique, dans la continuit\u00e9 de pr\u00e9occupations d\u00e9j\u00e0 bien \u00e9tablies par le thermalisme. L\u2019architecture baln\u00e9aire se distingue toutefois de celle des stations thermales, b\u00e2ties suivant un sch\u00e9ma concentrique convergeant vers les lieux centraux de la vie mondaine, le Casino, le Grand H\u00f4tel et le kiosque \u00e0 musique. [ATLAS DE FRANCE, Tourisme et loisirs<\/em>, Paris, Reclus, 1997, pp113sq.<\/span>] Elle s\u2019organise \u00e0 pr\u00e9sent autour d’un front de mer auquel aboutissent toutes les rues. L’essor de la thalassoth\u00e9rapie est \u00e0 l’origine de ces innovations, dont les principaux am\u00e9nagements concernent la pratique des bains de mer. Les nouvelles stations d\u00e9veloppent ainsi une v\u00e9ritable architecture marine, \u00e9l\u00e9ment incontournable de la cure baln\u00e9aire. Elle se compose, en r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, d’une longue galerie en front de mer, termin\u00e9e par deux pavillons, l’un r\u00e9serv\u00e9 aux femmes, l’autre aux hommes. Elle donne aussi acc\u00e8s \u00e0 un jardin anglais et \u00e0 la mer par un ponton, ainsi qu’\u00e0 une terrasse \u00e9quip\u00e9e de longues-vues surplombant l’\u00e9tablissement.<\/span><\/li>\n
                2. Ces installations s\u2019agr\u00e9mentent le plus souvent d\u2019une jet\u00e9e-promenade, permettant de profiter des bienfaits salutaires de l’air marin, des distractions que dispense un orchestre et d\u2019un acc\u00e8s \u00e0 des installations de bains flottants. [On se reportera aux descriptions du plus prestigieux et du plus moderne des complexes baln\u00e9aires fran\u00e7ais, celui de Dieppe, dans BROCAS, The International Illustrated Album Guide…, op. cit.<\/em>, p188.<\/span>] Les m\u00e9decins anglais ont aussi invent\u00e9 \u201cla voiture de bains\u201d, la bathing<\/em>–machine<\/em>. Sa conception r\u00e9v\u00e8le le caract\u00e8re encore rituel de la pratique du bain. Elle offre en effet tout le confort d’un cabinet de toilettes itin\u00e9rant, avec des banquettes recouvertes de velours, un dressing room<\/em> comportant costume de bain, serviettes, peignoir ou manteau, tire bottes, brosse et miroir. Le v\u00e9hicule est immerg\u00e9 \u00e0 une profondeur d’une vingtaine de centim\u00e8tres et le patient est alors pris en main par les \u201cbaigneurs\u201d, en charge de son immersion. [CORBIN, Le territoire du vide…., op. cit.<\/em>, pp46 et 96.<\/span>]<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

                  Le renouveau de la vill\u00e9giature<\/span><\/h4>\n
                    \n
                  1. Les stations baln\u00e9aires proposent aussi toutes sortes d’am\u00e9nagements et de distractions, inspir\u00e9s par la tradition de la vill\u00e9giature aristocratique et mondaine. Leur pr\u00e9sence se justifie par les vertus m\u00e9dicinales que leur attribuent les conceptions hygi\u00e9nistes dominantes. Comme le rapporte \u00e0 ce propos un guide touristique : \u00ab de l\u00e0 ces incroyables r\u00e9unions de malades qui marchent, dansent, montent \u00e0 cheval, passent une portion de leurs nuits au bal et au trente-et-quarante [\u2026\/\u2026] Les joies du monde, sans le servage qui en est trop souvent le prix, agissent ind\u00e9pendamment de la propri\u00e9t\u00e9 curative des eaux comme autant de calmants et de r\u00e9parateurs \u00bb [MORNAND, La Vie<\/em> des eaux<\/em>, op. cit.,<\/em> pp10-11.<\/span>] Cette dimension ludique de la baln\u00e9oth\u00e9rapie n\u00e9cessite la mise en \u0153uvre d’\u00e9quipements et de services sp\u00e9cifiques, allant des bals aux salons de jeux et aux concerts, en passant par les courses hippiques, les biblioth\u00e8ques, les excursions et les promenades p\u00e9destres ou maritimes, sans oublier la pratique fort appr\u00e9ci\u00e9e du yachting<\/em>. Au petit matin, le curiste sacrifie tout d’abord au rituel du bain de mer. Le reste de la journ\u00e9e est anim\u00e9 par les conversations litt\u00e9raires ou les lectures publiques dans les librairies, les salons de th\u00e9 ou de whist<\/em>, les clubs<\/em> offrant restaurant, billard, biblioth\u00e8que et librairie o\u00f9 l’on trouve tous les magazines, les salons de musique, kiosques ou salles de spectacles avec leurs concerts quotidiens, le shopping<\/em> dans les boutiques de souvenirs, les promenades am\u00e9nag\u00e9es en front de mer o\u00f9 des t\u00e9lescopes permettent de contempler le paysage, en passant par les soir\u00e9es-spectacles \u00e9gay\u00e9es de feux d’artifice, les th\u00e9s dansants ou les bals plus solennels. [D\u2019apr\u00e8s les t\u00e9moignages de BURNEY \u00ab\u00a0Fanny\u00a0\u00bb Frances en 1779, et d’un voyageur anonyme en 1822 \u00e0 Doberland, rapport\u00e9s par CORBIN, Le territoire du vide…., op. cit., <\/em>pp289sq.<\/em><\/span>]<\/span><\/li>\n
                  2. C\u2019est dans ce cadre que le Badische Hof <\/em>inaugure, d\u00e8s 1805 \u00e0 Baden-Baden, l’h\u00f4tellerie de station. A la diff\u00e9rence des \u00e9tablissements vou\u00e9s au seul h\u00e9bergement des voyageurs, ses promoteurs se proposent d\u2019int\u00e9grer dans un souci fonctionnel tous les agr\u00e9ments de la vill\u00e9giature th\u00e9rapeutique. Cette innovation majeure pr\u00e9figure l’apparition des palaces qui deviennent, \u00e0 la fin du XIX\u00b0 si\u00e8cle, l’infrastructure ma\u00eetresse du tourisme moderne. [AISNER et alii<\/em>, La ru\u00e9e vers le soleil, op. cit.<\/em>, pp59sq.<\/span>] Un m\u00eame souci anime ces \u00e9tablissements, se traduisant par des espaces conviviaux et festifs extr\u00eamement diversifi\u00e9s, particuli\u00e8rement caract\u00e9ris\u00e9s par leur luxe ostentatoire. Ils se composent de halls d’accueil majestueux, d\u2019une multitude de salons et de salles \u00e0 manger, de f\u00eates ou de bal, ainsi que de biblioth\u00e8ques et de salons de lecture, de terrasses ou de jardins d’hiver et de toutes sortes de services, allant des bains aux cuisines, en passant par les \u00e9curies, les parcs ou les terrains de sports<\/em>. Indispensables au confort d\u2019une client\u00e8le fortun\u00e9e, ces nombreuses commodit\u00e9s n\u00e9cessitent l’emploi d’un personnel pl\u00e9thorique. Celui ci s\u2019organise suivant une hi\u00e9rarchie rigoureuse, qui va du g\u00e9rant \u00e0 la femme de chambre, en passant par les grooms<\/em> et les portiers, les chasseurs, les valets de chambre, les cuisiniers et les sommeliers. La fonction d’accueil du tourisme est en train de voir le jour. C’est sur la C\u00f4te d’Azur qu\u2019elle va conna\u00eetre ses principaux d\u00e9veloppements, avec l\u2019essor des stations climat\u00e9riques.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

                    3.CLIMATERISME<\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n

                    Des vertus du climat marin<\/span><\/h4>\n
                      \n
                    1. Avec l\u2019essor du climat\u00e9risme sur les c\u00f4tes m\u00e9diterran\u00e9ennes et dans les montagnes des Pyr\u00e9n\u00e9es et des Alpes, la vill\u00e9giature th\u00e9rapeutique va prendre des formes nouvelles qui sont aux origines du tourisme moderne. A la diff\u00e9rence du Nord de l\u2019Europe, le thermalisme reste dominant en France. La transition du thermalisme au baln\u00e9arisme a peut-\u00eatre \u00e9t\u00e9 affect\u00e9e par l\u2019\u00e9loignement du littoral de la plupart des stations de cure. Elles sont en effet situ\u00e9es dans le Massif-Central, avec Vichy et le Mont-Dore, dans l’Est, avec Vittel et Plombi\u00e8res ou encore dans les r\u00e9gions des Alpes et des Pyr\u00e9n\u00e9es, ces derni\u00e8res offrant autour Pau et de Bar\u00e8ges des destinations particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9es par les curistes anglais.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

                      Du thermalisme au climat\u00e9risme<\/span><\/h4>\n
                        \n
                      1. Au d\u00e9but du XIX\u00b0 si\u00e8cle, la France ne poss\u00e8de en fait que trois v\u00e9ritables stations baln\u00e9aires : Dieppe o\u00f9 le baln\u00e9arisme a fait son apparition d\u00e8s 1760, pour le traitement de la rage, Boulogne qui s\u2019est dot\u00e9e d’un \u00e9tablissement moderne, dans un style antiquisant caract\u00e9ristique du go\u00fbt anglais et Marseille, la premi\u00e8re station m\u00e9diterran\u00e9enne \u00e0 voir le jour. En dehors de ces stations, o\u00f9 l\u2019influence britannique est pr\u00e9pond\u00e9rante, le littoral fran\u00e7ais ne conna\u00eet jusqu\u2019\u00e0 la seconde moiti\u00e9 du XIX\u00b0 si\u00e8cle que des am\u00e9nagements sommaires. [MORNAND, La Vie<\/em> des eaux, op. cit.,<\/em> pp13-160 pour la description des principales stations baln\u00e9aires fran\u00e7aises et plus particuli\u00e8rement les pages 30-32 en ce qui concerne Dieppe et la page 106 pour Boulogne, ainsi que WACKERMANN, Le tourisme international<\/em>, op. cit.,<\/em> pp30-33, et l\u2019ATLAS DE FRANCE, op. cit.,<\/em> pp108-109 \u00e0 propos de Biarritz qui accueillait en 1858 quelques 400 curistes britanniques sur un total de 1200 \u00e9trangers. En ce qui concerne Marseille, on se reportera aux pages suivantes.<\/span>] Alors que dans l\u2019Europe du Nord la pratique des bains de mer a rapidement supplant\u00e9 celle du thermalisme, la France conna\u00eet donc une tendance inverse. Les cures thermales fran\u00e7aises b\u00e9n\u00e9ficient en effet d\u2019am\u00e9nagements de grande qualit\u00e9 [LANGEGNIEUX-VILLARD, Les stations thermales…, op. cit.<\/em>, pp29-34 et WALLON Armand, La vie quotidienne dans les villes d’eaux, 1850-1914,<\/em> Paris, Hachette, 1981.<\/span>], mis en \u0153uvre d\u00e8s le XVI\u00b0 si\u00e8cle par Henri II et perfectionn\u00e9s aux si\u00e8cles suivants par Henri IV et Louis XIV. Si la France fait preuve d\u2019une grande r\u00e9ticence en ce qui concerne le d\u00e9veloppement du baln\u00e9arisme, elle d\u00e9veloppe par contre, avec l’Italie, un curisme climatique qui deviendra bient\u00f4t sa sp\u00e9cificit\u00e9.<\/span><\/li>\n
                      2. Les cures thermales des Pyr\u00e9n\u00e9es et des Alpes donnent ainsi naissance \u00e0 un nouveau type de stations, sous l\u2019influence d\u2019une th\u00e9orisation des vertus m\u00e9dicales des diff\u00e9rents climats qui voit alors le jour. La promotion des vertus sanitaires des climats vient en fait compl\u00e9ter l\u2019arsenal th\u00e9rapeutique \u00e9labor\u00e9 par la vill\u00e9giature baln\u00e9aire. Elle annonce aussi l\u2019apparition de la principale destination du tourisme contemporain, le soleil. La climatoth\u00e9rapie est en effet issue des m\u00eames conceptions hygi\u00e9nistes qui ont pr\u00e9sid\u00e9 aux d\u00e9veloppements du baln\u00e9arisme. Elles reposent sur les qualit\u00e9s attribu\u00e9es \u00e0 certains climats, comme leur temp\u00e9rature ou la \u201cpuret\u00e9\u201d de leur atmosph\u00e8re. Cette recherche des crit\u00e8res permettant de d\u00e9finir les vertus sp\u00e9cifiques des diff\u00e9rents climats s\u2019appuie sur l\u2019\u00e9laboration d’un argumentaire savant. A c\u00f4t\u00e9 de l\u2019influence des m\u00e9decins anglais, d\u00e9j\u00e0 \u00e9voqu\u00e9e, les exp\u00e9riences de LAVOISIER [CORBIN, Le territoire du vide…., op. cit.<\/em>, p87.<\/span>] portant sur les composants de l’air et notamment sur l’oxyg\u00e8ne, ont jou\u00e9 un grand r\u00f4le dans leur th\u00e9orisation. La meilleure illustration en est offerte par les \u00e9tudes des qualit\u00e9s de l’air marin, lesquelles concluent \u00e0 sa richesse en oxyg\u00e8ne. On ne se contente plus de glorifier les vertus de l’eau de mer, et l\u2019on s’int\u00e9resse plus largement aux qualit\u00e9s de l’air, vivifiant ou l\u00e9nifiant, \u00e0 celles du sol, de la temp\u00e9rature, de la luminosit\u00e9 ou de l’ensoleillement. L\u2019essor du climatisme s’accompagne ainsi d’une riche litt\u00e9rature, dont les pr\u00e9tentions scientifiques dissimulent g\u00e9n\u00e9ralement des vis\u00e9es plus mercantiles. Ces enjeux \u00e9conomiques sont importants, puisqu’il s’agit d’attirer la client\u00e8le fortun\u00e9e indispensable au d\u00e9veloppement durable des nouvelles stations.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

                        L\u2019\u00e9mergence du baln\u00e9arisme m\u00e9diterran\u00e9en<\/span><\/h4>\n
                          \n
                        1. Marseille est, en ce qui concerne la France, l\u2019un des principaux foyers historiques du baln\u00e9arisme. La pratique des bains de mer y est mentionn\u00e9e d\u00e8s le XVIII\u00b0 si\u00e8cle. La cit\u00e9 phoc\u00e9enne abrite alors un m\u00e9decin inspecteur des eaux, comme dans les grandes stations thermales. [Voir le t\u00e9moignage de Le Marchand, Voyage \u00e0 Marseille et \u00e0 Toulon suivi de pi\u00e8ces diverses<\/em>, 1790, d\u2019apr\u00e8s BABEAU, Les voyageurs en France…,<\/em> op. cit.<\/em><\/span>] Ces d\u00e9veloppements pr\u00e9coces s\u2019expliquent \u00e0 la fois par sa situation privil\u00e9gi\u00e9e sur la route du tour,<\/em> par le minimum d’urbanit\u00e9 et d’infrastructures mondaines qu\u2019elle offre, ainsi que par une tradition de vill\u00e9giature bien \u00e9tablie. D\u00e8s la fin de la R\u00e9volution, les plages et les r\u00e9sidences se sont en effet multipli\u00e9es tout au long du littoral de la Corniche, proposant des agr\u00e9ments aptes \u00e0 satisfaire aux exigences th\u00e9rapeutiques et urbanistiques \u00e9labor\u00e9es dans les stations du nord de l’Europe. Un premier \u00e9tablissement de bains moderne est cr\u00e9\u00e9 \u00e0 Marseille d\u00e8s 1807. [Cr\u00e9\u00e9 par Mme MERCIER dans l’anse du Pharo, cet \u00e9tablissement fut r\u00e9am\u00e9nag\u00e9 par le Dr GIRAUDY DE BOYON, ex-m\u00e9decin des arm\u00e9es d’Allemagne et d’Italie et ancien chirurgien des h\u00f4pitaux de Marseille et de Milan. Il fut concurrenc\u00e9 quelques ann\u00e9es plus tard par les am\u00e9nagements prestigieux de la plage de la Madrague, dus au n\u00e9gociant marseillais VAILHEN, ainsi que par ceux d’Arenc, fond\u00e9s par le m\u00eame docteur GIRAUDY. Pour l’histoire du baln\u00e9arisme marseillais, on se reportera \u00e0 PARISIS Jean-Louis, Les folies de la Corniche. Marseille 1800-1990<\/em>, Marseille, Laffitte, 1992 ainsi qu\u2019\u00e0 l\u2019article de GRASSI Marie-Claire, \u00ab Th\u00e9rapie et convivialit\u00e9. La naissance des bains de mer en France au 19\u00e8me siecle \u00bb, in Les espaces de la civilit\u00e9, Actes du colloque de Clermont-Ferrand, 24-26 mars 1994, Mont-de-Marsan, Ed. Inter Universitaires, 1994, pp.167-184.<\/span>] Quelques ann\u00e9es plus tard, deux nouveaux \u00e9tablissements prestigieux ouvrent \u00e0 leur tour. Ils connaissent une renomm\u00e9e internationale. Les plages marseillaises offrent d\u00e8s lors aux curistes, \u00e0 la mode anglaise, des bassins de natation et des \u201cbains de vague\u201d, recouverts par des toiles de tente et situ\u00e9s \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 d’une jet\u00e9e-promenade. Le docteur Louis Joseph Marie ROBERT [Robert Dr Louis Joseph Marie, Manuel des bains de mer sur le littoral marseillais<\/em>, Marseille, Ricard, 1827.<\/span>] est le premier th\u00e9oricien des vertus th\u00e9rapeutiques du baln\u00e9arisme marseillais. Visiblement inspir\u00e9 par les hygi\u00e9nistes anglais et leur pr\u00e9dilection pour les rural<\/em> sports<\/em>, il pr\u00e9conise \u00e0 la fois la pratique des bains et celle de la natation\u00a0: \u00ab\u00a0L’homme qui nage met tous les muscles de son corps en mouvement, il rend son app\u00e9tit plus vif, il fortifie sa constitution, il obtient une sanguignification plus parfaite et une \u00e9nergie morale et physique qu’on ne retrouve pas chez celui qui ne s’est jamais livr\u00e9 \u00e0 cet exercice |\u00e9crit le m\u00e9decin marseillais, ajoutant que la pratique du bain est fort ancienne et populaire en M\u00e9diterran\u00e9e].<\/span><\/li>\n
                        2. Les pauvres ont indiqu\u00e9 aux riches que la mer est une piscine ouverte \u00e0 tous les maux des hommes [pr\u00e9tend-il ainsi \u00e0 propos de l\u2019introduction de la bathing-machine<\/em>, rebaptis\u00e9e pour l’occasion \u201cchar de Neptune\u201d, qu’il d\u00e9crit comme] un pavillon ambulant sur quatre roues mobiles, renfermant huit bains qui aboutissent \u00e0 une galerie commune […\/…] facilement expos\u00e9 \u00e0 la vague suivant la direction du vent et la volont\u00e9 du baigneur. \u00bb Le baln\u00e9arisme continue de se d\u00e9velopper dans les d\u00e9cennies suivantes, faisant de Marseille la capitale touristique de la r\u00e9gion. La plage des Catalans est alors am\u00e9nag\u00e9e, tandis les bains du Roucas-Blanc voient le jour sur la plage du Prado, o\u00f9 se trouve une source d’eau chaude min\u00e9ralis\u00e9e, fr\u00e9quent\u00e9e de longue date par les habitants du quartier. Inspir\u00e9 d\u2019une architecture italianisante, l\u2019\u00e9tablissement comporte un h\u00f4tel, avec une \u00ab installation hydroth\u00e9rapique [comprenant piscines et douches d’eau froide et chaude] \u00e0 puissante pression, [installations d’inhalation, buvette, et] hydrof\u00e8res [pour bains m\u00e9dicamenteux], bain \u00e9lectrique [contre l’an\u00e9mie et bassins de bains de mer, permettant aussi des] bains de vagues \u00bb. [Cette derni\u00e8re entreprise \u00e9tait due \u00e0 deux m\u00e9decins, les docteurs RAMBAUD et FABRE. Cf FABRE Dr, De la goutte, du rhumatisme chronique et de la sciatique, de l’an\u00e9mie et de leur traitement par l’eau min\u00e9rale du Roucas-Blanc<\/em>, Marseille, 1875, d\u2019apr\u00e8s FELICIANI J, \u00ab\u00a0Le Roucas-Blanc \u00e0 Marseille, une histoire d’eau\u00a0\u00bb, in Villes d’eaux, histoire du thermalisme, Actes du 117eme Congres national des soci\u00e9t\u00e9s savantes, Clermont-Ferrand, oct. 1992<\/em>, Paris, C.T.H.S., 1994.<\/span>] Les promoteurs de l’\u00e9tablissement vantent plus particuli\u00e8rement les qualit\u00e9s purgatives de ses eaux et leurs vertus m\u00e9dicales en mati\u00e8re d’affections scrofuleuses et d’engorgements visc\u00e9raux, c\u2019est-\u00e0-dire dans le traitement de la tuberculose, ou encore pour les maladies du cuir chevelu. Malgr\u00e9 leur caract\u00e8re cons\u00e9quent, ces r\u00e9alisations ne rencontrent pas le succ\u00e8s attendu. Au sommet de sa gloire, la station phoc\u00e9enne amorce en effet un irr\u00e9versible d\u00e9clin, essentiellement d\u00fb \u00e0 l\u2019expansion de la vill\u00e9giature \u201cclimatique\u201d en direction de Nice et le future C\u00f4te d\u2019Azur.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

                          L\u2019invention de la \u2018saison d\u2019hiver\u2019<\/span><\/h4>\n
                            \n
                          1. Les adeptes du tour<\/em> ont pris l’habitude, depuis le XVIII\u00b0 si\u00e8cle, de venir profiter de la douceur du climat hivernal du Midi de la France. Ils quittent\u00a0 \u00ab leur patrie aux approches de l’hiver pour aller comme des hirondelles chercher des climats plus doux \u00bb, \u00e9crit \u00e0 ce propos un contemporain, dans des termes illustrant d\u00e9j\u00e0 le caract\u00e8re migratoire et saisonnier du tourisme naissant. [MOSSYNCKY Comte de, Voyage en Provence<\/em>, 1783.<\/span>] Des quartiers r\u00e9serv\u00e9s aux hivernants se d\u00e9veloppent rapidement autour des principales villes de la r\u00e9gion, Montpellier, Nice, Aix et Marseille, o\u00f9 les \u201cbastides\u201d qui abritent les s\u00e9jours champ\u00eatres de la bourgeoisie locale sont restaur\u00e9es voire m\u00eame reconstruites sous l’influence de ces premiers d\u00e9veloppements de la vill\u00e9giature. [ATLAS BELFRAM, op. cit.<\/em><\/span>] Interrompu par la R\u00e9volution, le mouvement s’intensifie dans les premi\u00e8res d\u00e9cennies du XIX\u00b0 si\u00e8cle. L’efficacit\u00e9 pr\u00e9sum\u00e9e des th\u00e9rapies climatiques va demeurer tout au long de ce si\u00e8cle une croyance vivace. Son influence sur la physionomie originelle du tourisme sera d\u00e9terminante. La climatoth\u00e9rapie lui donnera notamment ses principales infrastructures, tout en renouvelant en profondeur les repr\u00e9sentations traditionnelles du monde m\u00e9diterran\u00e9en. Le climatisme conna\u00eet ses d\u00e9veloppements les plus innovants en Provence, avec l\u2019invention de la \u2018saison d\u2019hiver\u2019, aux origines de la promotion des\u00a0 vertus des climats chauds. Le thermalisme est quasi-inexistant dans ces r\u00e9gions, \u00e0 l\u2019exception de l\u2019antique station thermale d\u2019Aix-en-Provence alors remise en activit\u00e9. Elles profitent toutefois de la renomm\u00e9e de l\u2019universit\u00e9 de m\u00e9decine de Montpellier, une ville appr\u00e9ci\u00e9e depuis longtemps par les adeptes du tour<\/em> pour la douceur de son climat. [A Palavas et \u00e0 S\u00e8te, les hivernants trouvent ainsi des plages am\u00e9nag\u00e9es et m\u00eame une petite infrastructure thermale, avec les bains de Balaruc et leur source d’eau chaude min\u00e9rale, \u00e9voqu\u00e9s d\u00e8s le XVIII\u00b0 si\u00e8cle par ROTHENHAHN, Voyage…, op. cit.<\/em> et encore mentionn\u00e9s en 1891 par le Guide du baigneur et du touriste : eaux min\u00e9rales, bains de mer, stations hivernales, villes de plaisance<\/em>, Paris, Cleetes, 1891, <\/em>qui rapporte l’existence de \u201cdeux sources d’eaux min\u00e9rales {… \/…] ordonn\u00e9es pour une foule de maladies, principalement les rhumatismes\u201d. L\u2019un des premiers voyageurs anglais, le docteur SMOLETT, d\u00e9crit aussi les \u00e9tablissements thermaux d\u2019Aix en Provence o\u00f9 il s\u00e9journe, sur la recommandation de compatriotes vantant leurs vertus en mati\u00e8re \u00ab\u00a0d\u2019asthme nerveux\u00a0\u00bb et de \u00ab\u00a0scorbut\u00a0\u00bb. Ils sont toutefois peu fr\u00e9quent\u00e9s et SMOLETT critique par ailleurs les dangers d\u2019un \u00ab\u00a0air extr\u00eamement froid et dangereux pour ceux qui ont des troubles pulmonaires tels que tubercules, abc\u00e8s et crachements de sang.\u00a0\u00bb Cf SMOLLETT, Travels through France and Italy, op. cit.<\/em>, pp358sq.<\/span>]<\/span><\/li>\n
                          2. Le baln\u00e9arisme m\u00e9diterran\u00e9en rencontre toutefois un obstacle majeur, le soleil, auquel on attribue alors un risque de congestion. Sa r\u00e9habilitation constituera l\u2019un de ses apports majeurs \u00e0 l\u2019essor du tourisme moderne. A cette \u00e9poque, les m\u00e9decins font en effet preuve de la plus extr\u00eame m\u00e9fiance envers les eaux de la M\u00e9diterran\u00e9e. Ils les jugent trop chaudes et d\u00e9noncent aussi, outre les m\u00e9faits de son soleil, ses plages rocheuses et d’acc\u00e8s difficile, ses eaux profondes, ainsi que les mar\u00e9cages insalubres et palud\u00e9ens de ses c\u00f4tes. [GRASSI, Th\u00e9rapie et convivialit\u00e9<\/em>, op. cit<\/em> <\/span>] Un effort de r\u00e9habilitation des plages m\u00e9diterran\u00e9ennes s\u2019amorce timidement au d\u00e9but du XIX\u00b0 si\u00e8cle, autour de la promotion des vertus de l’iode et de leurs eaux plus \u201cmin\u00e9ralis\u00e9es\u201d. Les stations qui voient le jour sur la future C\u00f4te d\u2019Azur, participent en fait d\u2019un arsenal th\u00e9rapeutique novateur, qu’une riche litt\u00e9rature m\u00e9dicale est en train d\u2019\u00e9laborer autour du concept de \u201cclimatoth\u00e9rapie\u201d. Malgr\u00e9 les pr\u00e9jug\u00e9s d\u00e9favorables que l\u2019on vient d\u2019\u00e9noncer, le baln\u00e9arisme climatique conna\u00eet ainsi des d\u00e9veloppements r\u00e9els dans le Sud de la France. L\u2019ensemble du littoral proven\u00e7al est concern\u00e9, de Marseille et Hy\u00e8res, sur la c\u00f4te proven\u00e7ale, jusqu\u2019\u00e0 la Riviera<\/em> ni\u00e7oise qui va tirer les fruits de cette irr\u00e9sistible expansion. Il faudra toutefois attendre le XX\u00b0 si\u00e8cle, avec l\u2019apparition de la \u2018saison d’\u00e9t\u00e9\u2019, pour qu’un v\u00e9ritable renouveau des perceptions du littoral m\u00e9diterran\u00e9en puisse durablement s’imposer.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

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                            CHAPITRE III SOMMAIRE 1. THERMALISME 2. BALNEARISME 3. CLIMATERISME *** 1.THERMALISME \u2018Voyage aux eaux\u2019 et hygi\u00e9nisme Les vacances sont consid\u00e9r\u00e9es de nos jours comme une…<\/p>\n

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